Грядка на окне своими руками

Правила организации огорода на подоконнике своими руками

Дачи и родственники, которые живут за городом, есть не у каждого. Поэтому интересные идеи о выращивании овощей, фруктов и зелени на подоконнике все больше набирают популярности. Это дает возможность независимо от сезона и погодных условий баловать себя свежими и экологически чистыми продуктами. Это поможет существенно сэкономить средства семейного бюджета, ведь в зимнюю пору свежая зелень и овощи стоят немало. Обустройство огорода не потребует особых капиталовложений. Необходимо только правильно подойти к выбору места, емкостей, семян и грунта.

Существует несколько весомых причин, по которым стоит серьезно задуматься о том, чтобы вырастить зимой у себя дома на окне полезные и свежие продукты:

  1. 1. На протяжении целого года можно баловать себя полными витаминов зеленью и овощами.
  2. 2. Огород на подоконнике избавляет от необходимости подстраиваться под сезон. Это очень выгодно в финансовом плане, так как позволяет сэкономить немало средств.
  3. 3. Выращивание растений своими руками позволяет зарядиться позитивной энергией, поднять настроение, снять напряжение и стресс.
  4. 4. Ухаживание за огородом в домашних условиях позволит закрепить свои знания по биологии, приобрести увлекательное хобби.
  5. 5. Если дети будут наблюдать за процессом выращивания, то они смогут принять участие и понять, что это тяжелый труд.
  6. 6. Огород в квартире является отличным способом похвастаться перед друзьями своими достижениями.
  7. 7. Растениям, выращенным на балконе, не угрожают грибковые заболевания, характерные для их огородных сородичей.
  8. 8. В горшках для выращивания урожая отсутствуют сорняки, забирающие влагу и питательные вещества.

Начинающим огородникам следует учитывать, что необходимо для того, чтобы посадить и вырастить хороший урожай у себя дома:

  1. 1. Место. Для этих целей отлично подойдет балкон или подоконник, особенно если они находятся с южной стороны дома. В противном случае надо будет обеспечить дополнительное освещение. Если возникнет такая необходимость, то можно расширить подоконник или обустроить стеллажи, в которых расстояние между полками будет не меньше 50 см.
  2. 2. Емкости. Огород можно обустроить в ящиках из дерева или горшках из глины. Подойдут пластиковые контейнеры (обрезанные бутылки, стаканы). Обязательным условием для тары является наличие на дне емкости отверстий для слива воды. Желательно размещать тару на поддонах.
  3. 3. Полиэтиленовая пленка для создания парника.
  4. 4. Почва. На сегодняшний день есть большое разнообразие почвенных смесей для комнатных огородов. В основном грунт состоит из торфа, дерна и компоста. Землю можно приготовить самостоятельно или купить готовую в магазине.
  5. 5. Семена. Следует внимательно изучить этот вопрос, так как есть сорта овощей, которые хорошо будут хорошо расти дома, а другие экземпляры никак не хотят радовать хозяев хорошими всходами и урожаем.
  6. 6. Термометр и посуда для полива растений. Температура отстоянной от хлора воды должна быть только комнатной.
  7. 7. УФ-лампы для создания дополнительного солнечного освещения.
  8. 8. Удобрения, подкормки.

Вырастить в домашних условиях можно довольно много овощей, фруктов и зелени. Не все сорта пригодны для этого. Важно знать, в каком температурном режиме должна расти культура и когда ориентировочно следует ожидать урожая:

Культура

Пригодные сорта

Температура (в градусах Цельсия)

Как сделать своими руками огород на окне или подоконнике

Вырастить огород на подоконнике сейчас стараются многие. Иметь всегда свежую зелень и домашние приправы, а может быть и некоторые овощи очень важно. Во-первых, эти продукты всегда будут свежими, а во-вторых они точно будут хорошего качества и без химикатов. Но чтобы получить урожаи на подоконнике, необходимо правильно организовать такой мини огород своими руками и посеять подходящие культуры.

Для посева лучше всего выбирать неприхотливые, а самое главное не требующие большого объема почвы культуры. Это могут быть различные салаты, лук, укроп и так далее. Можно выращивать на подоконнике даже огурцы и помидоры, но необходимо приобретать низкорослые сорта.

Как организовать огород на подоконнике

Чтобы соорудить огород на окне своими руками, сначала его нужно распланировать и учесть ряд моментов.

Месторасположение и освещение подоконника

Очень важным является то, на какую сторону света будет ориентирован огород на подоконнике. Хорошо если сторона южная, тогда дополнительное освещение понадобится на короткий зимний период, а например на северной и восточной стороне искусственное освещение будет нужно гораздо чаще.

В качестве искусственных источников света подойдут светодиодные энергосберегающие лампы. Свет, который они излучают хорошо влияет на растения, а тепловой энергии при этом почти не выделяется. Кроме того, такие лампы имеют долгий срок службы и потребляют небольшое количество энергии.

Не стоит использовать в качестве источника света лампы накаливания. Они являются бесполезными для растений и не способствуют их росту и развитию, а большое количество тепла, которое они выделяют, может нанести вред культурам.

В зимний период средняя продолжительность работы искусственного солнца должна составлять от 4 до 8 часов в день. Зимой, когда на улице стоят морозы ниже – 20 градусов, огород на окне необходимо дополнительно утеплить. Для этого стекло закрывают тканью или накрывают все растения укрывным материалом.

Тара для посева

После того, как огород на подоконнике спланирован, можно приступать к выбору подходящей тары. Обычно используют ящики для рассады. Они очень удобны для размещения. Чтобы увеличить площадь мини огорода можно установить на подоконнике стеллажи, и ставить ящики в несколько ярусов.

В качестве тары подойдут также цветочные горшки, пластиковые стаканы и так далее. Главное при выборе емкостей руководствоваться соображениями удобства размещения. Кроме того, желательно чтобы в емкостях были дренажные отверстия.

Подготовка к посеву

На дно заготовленных ящиков и горшков насыпают слой дренажа. Это могут быть дорогие материалы, например, вермикулит, или дешевые – керамзит, гравий, кусочки битого кирпича и мелкий щебень.

Толщина такого слоя должна быть не менее 10 мм. Затем в ящики насыпают грунт. Можно использовать готовую универсальную почвосмесь, приобретенную в магазине или сделать её самостоятельно. Состав такой почвосмеси должен быть следующим: песок или перлит, дерновая земля, торф, перегной и земля с огорода.

Все составляющие смешиваются в равных пропорциях. Семена для посева предварительно дезинфицируют в марганцовке и замачивают во влажной марле на 24 часа. Так семена быстрее прорастут.

Посев семян

Все культуры имеют индивидуальные требования к густоте и глубине посева. Они описаны на оборотной стороне этикетки. При посеве культур необходимо соблюдать эти рекомендации. Некоторые культуры сначала выращивают на рассаду.

Сделать это можно двумя способами: первый это посеять семена в ящик, а после появления всходов рассадить на постоянные места, а второй – посеять семена сразу на постоянное место, пропустив пикировку. Второй способ считается менее эффективным, так как всхожесть семян в этом случае снижается.

Уход за посевами

После того, как мини огород засеян, необходимо обеспечить хороший уход за ним. Периодически нужно опрыскивать и поливать растения, исходя из их требований к влаге. Влажность воздуха можно поддерживать при помощи автоматического увлажнителя воздуха, или обычного распылителя.

Распылитель можно использовать для полива в самом начале, когда взошедшие сеянцы очень маленькие. Огород на окне необходимо оснастить подсветкой и организовать комфортные температурные условия. Еще одно важное мероприятие – это рыхление почвы и прополка. Рыхлить растения нужно очень аккуратно, можно использовать для этого тонкую спицу.

Рыхление увеличит приток кислорода к корневой системе, и снизит вероятность переувлажнения и заболачивания почвы.

Огород на подоконнике, как и обычный, нуждается в подкормках. Почва из-за её небольшого количества быстро истощается растениями, поэтому для получения хорошего урожая, особенно если планируется длительное выращивание культур, нуждается в удобрениях.

Культуры для выращивания на подоконнике

Чтобы огород на окне, сделанный своими руками радовал хозяев хорошим урожаем, необходимо правильно подобрать культуры.

  1. Зеленый лук. Ни один огород на окошке не обходится без этой зелени. Зеленый лук всегда придется к столу. В качестве посадочного материала можно взять севок или обычный репчатый лук. Для выгонки в качестве субстрата можно использовать воду с минеральными удобрениями, но следует разместить луковицы так, чтобы раствор касался только корней.
  2. Листовой салат. Для его успешного выращивания огород на подоконнике должен быть оснащен источником искусственного света. А чтобы листья были нежными и сочными следует поддерживать достаточную влажность воздуха.
  3. Петрушка. Петрушку можно выгонять двумя способами – посеять семена и посадить корнеплод. При достаточном освещении и хорошем поливе сочная зелень будет всегда на столе. Но всходы полученные из семян растут медленней чем зелень из корнеплода, и их нужно дополнительно подсвечивать.

В целом, организовать огород на окошке своими руками под силу даже новичкам. Такой способ выращивания не требует больших площадей и сложного оборудования, а освоив выращивание зелени, можно попробовать получить урожай огурцов или помидор.

Делаем грядки на подоконнике

Вот и осень на пороге – с дождями, слякотью и серым небом. А вслед за ней – зима, и весны еще ждать и ждать. Те, кто привык проводить летом каждую свободную минуту на любимой даче, где время меряется от посевной до уборочной, будут очень скучать по своим грядкам, прополкам, подкормкам. Но кто сказал, что зимой эту бурную сельскохозяйственную деятельность нужно прекращать?! Ведь в наших квартирах есть подоконники, и никто не помешает самодеятельным аграриям устроить мини-огород там.


Заполняя подоконники съедобными растениями, вы «убьете» сразу двух зайцев. Во-первых, обеспечите семью свежайшими овощами и зеленью, а во-вторых, очень оживите интерьер, ведь ставшие привычными на даче растения, как правило, еще и очень декоративны.

Что выращивать будем?

Список растений, пригодных для выращивания на подоконнике, весьма впечатляет. Здесь есть и зелень, и салаты, и помидоры с огурцами, и всевозможная экзотика вроде лимонов, апельсинов и даже кофе.

Главное в комнатном огородничестве – выбрать «правильные» семена. А именно: те сорта овощей, которые вы хотите вырастить, должны быть раннеспелыми, с коротким сроком созревания и обязательно низкорослыми (детерминантными по-научному).

Важна и почва, в которую вы посеете семена. Самый подходящий вариант – грунт типа «Фиалка», продающийся в любом магазине сельскохозяйственной тематики.

Землю нужно сначала полить горячей водой, потом примять и только потом сделать бороздки. Причем расположить их нужно чуть ближе друг к другу, чем рекомендовано на упаковке. Затем в бороздки засыпаем семена, а сверху – 1 см земли. Поливать оконную грядку нужно через день и очень осторожно, в два приема.

Таким способом вы можете вырастить укроп, петрушку, кинзу, сельдерей, листовой салат, редиску, горчицу, кресс-салат, мяту, мелиссу, базилик, шпинат и даже все еще довольно экзотические для нас рукколу и розмарин.

Как и на настоящем огороде, посадки на подоконнике нужно удобрять. Проблему можно решить очень просто, используя в качестве удобрений то, что осталось от завтрака или обеда: спитой чай, яичную скорлупу (из нее делают настой).

Для того чтобы процесс сбора урожая был непрерывным, старайтесь подсаживать новые «закладки» с интервалом примерно в три недели. Пока съедите урожай с одной грядки – уже подоспеет следующий.

И не ограничивайте свою фантазию! Петрушка и укроп, конечно, хорошо, а вот слабо «замахнуться» на авокадо? Плодов от него вы, конечно, не дождетесь, но само растение украсит любой интерьер. А вот лимоны, мандарины, грейпфруты вполне можно выращивать «на еду». Килограммами собирать урожай вряд ли удастся, но какое же удовольствие угостить любимую или ребенка собственноручно выращенным мандарином!

Кофе тоже годится для посадки, и иногда даже дает плоды. А если даже плодов не случится, то цветы будут обязательно, и поверьте, они стоят того, чтобы выращивать кофейное дерево только ради них.

Кое-что об огурцах и помидорах

Огурцы и помидоры на подоконнике и выглядят хорошо, и урожай дают неплохой. Огурцы нужно обязательно выбирать партенокарпические, то есть, не требующие опыления. Подойдут такие сорта, как Зозуля, Апрельский, Московский тепличный. Перед посадкой семена нужно прогреть и прорастить во влажной ткани – это ускорит всхожесть.

Лучшие сорта помидоров для посадки в комнате – Верлиока, Малышок, Анастасия, Ласточка, Русич, Стриж. Семена нужно замочить в крепком растворе марганца, затем промыть водой и только потом сажать.

И помидорам, и огурцам нужно обеспечить хорошее освещение, достаточный полив и необходимую подкормку.

Болгарский перец – тоже в числе кандидатов на выращивание в доме. С ним и вовсе хлопот немного. Перец нужно высадить на даче в конце лета, а в сентябре кусты с комом земли пересадить в емкости (в 5 л – по два куста, в 10 л – по три) и перенести в квартиру. Ароматными плодами вы будете обеспечены всю зиму!

Весной можно снова высадить перец в грунт, а в сентябре – опять в квартиру. И так до пяти лет.

. и не только из семян

Растения в квартире можно выращивать не только из семян, но и из корнеплодов или веток. Это называется выгонкой.

Первый кандидат на выгонку, конечно, лук. Можно поставить луковицы в банку с водой, можно разложить донцами на влажной земле. В этом случае ящик с луковицами до первых побегов (их нельзя обламывать) держат в тепле, и только потом выставляют на подоконник.

Выгонять из корнеплодов можно также петрушку и сельдерей. Только прежде убедитесь, что у корнеплода не повреждены верхушечные почки, из которых потом вырастут побеги. Сажать корнеплоды нужно в хорошо увлажненную почву с расстоянием между рядами 6-8 см и с небольшим наклоном. Если умеренно поливать и удобрять специальными удобрениями, то можно срезать зелень в течение полутора-двух месяцев.

Кстати, так же можно выгнать листья свеклы – они очень подойдут для витаминных салатов. Свеклу среднего размера сажают в горшки и засыпают до половины землей. Нужно обеспечить подсветку – тогда листья приобретут насыщенную окраску.

Свеклу для выгонки можно купить в магазине, а можно заготовить на собственном огороде. Хранить ее до высадки нужно в прохладном месте.

Годятся для выгонки и дикорастущие растения – одуванчики, цикорий, лопух. Их листья тоже очень пригодятся долгой зимой.

А можно поставить в банку с водой веточку липы – распустившиеся листочки и красивы, и полезны.

Как правильно обустроить огород на подоконнике

Для выращивания овощей и зелени в квартире подойдут и цветочные горшки, и деревянные ящики (самые удобные – длиной 40-50 см, шириной 20-25 см, высотой 12-15 см, толщина стенок 20-40 мм). На дно кладут дренаж – битый кирпич или речной песок. Выставлять ящики лучше всего на окна, выходящие на юг или юго-запад. Если окна у вас сплошь северные и восточные – необходима подсветка. Использовать нужно специальные лампы. Растения должны быть освещены в течение 12-16 часов в сутки.

Очень необычно и декоративно выглядит тепличка, сделанная из старого аквариума, который создает дополнительную защиту для растений. Но важно помнить: наши зеленые друзья одинаково не выносят как холод, так и жару.

Чтобы на окне ваши растения не замерзали, нужно, прежде всего, позаботиться о том, чтобы не замерзали стекла. А для этого их нужно натереть с внутренней стороны смесью глицерина и денатурата в соотношении 1:10, а между рамами поместить емкости с солью.

От жары, исходящей от батарей, можно защититься с помощью защитного экрана и увлажнителя воздуха. А можно просто накрыть батарею мокрой тряпкой.

Грядка на окне своими руками

Здравствуйте, друзья! Если нет огорода, а кушать хочется свои экологические продукты, можно сделать небольшой огород на подоконнике или вертикальный огород в помещении.

Преимущество таких огородов, это круглогодичное выращивание самых необходимых растений. В статье разобрано, что можно выращивать в огороде на подоконнике и как правильно его обустроить.

Давайте сначала посмотрим, какие грядки в помещении можно сделать, и кокой способ выращивания растений выбрать. Есть 2 варианта грядок: на подоконнике и вертикальные конструкции. Выращивать растения можно традиционным способом в земле или при помощи гидропоники.

Выбираем, традиционный огород или гидропоника? Огород на подоконнике или вертикальные грядки?

На подоконнике температура значительно ниже. К примеру, если в комнате температура + 22 °С, на подоконнике она может быть + 16 °С. Это нужно учитывать при посадке растений. Возможно, утром и вечером, растениям на подоконнике может понадобиться подсветка. Для подсветки лучше всего использовать фитолампы.

Возможно, между растениями и стеклом окна для предотвращения потока холодного воздуха, придётся поставить дополнительную прозрачную перегородку. Рекомендую в грунт с растениями положить термометр, чтобы знать, благоприятная ли температура в вашем домашнем огороде.

Очень интересны идеи вертикального огорода, когда грядки делают в помещении на стенах или рядом с ними. В таком огороде нужно использовать значительно больше подсветки (самая экономичная подсветка получается с помощью фитолампы). Вертикальные конструкции у стен по размерам могут быть значительно больше огорода на подоконнике и при этом почти не занимать места.

Часто дома растения выращивают с помощью гидропоники. Конечно, это очень эффективный метод выращивания овощей и зелени, однако с экологической точки зрения, это не лучший выход. С этой плюсами и минусами этой технологиии можно ознакомиться в статье «Гидропоника – польза или вред». А как сделать систему гидропоники у себя дома, я написал статью «Гидропоника в домашних условиях».

Огород на подоконнике, наиболее простой метод выращивания для многих людей, вертикальный огород — даёт значительно больше урожая, но требует установки вертикальных конструкций, что не все могут себе позволить. Гидропоника, может увеличить урожайность в разы, но экологичность этого метода не на высоте.

Что можно выращивать на домашнем огороде

Прежде всего, на домашних огородах выращивают зелень: петрушка, зелёный лук, кресс салат мелисса, мята, шпинат, укроп, базелик, щавель, мята и многое другое. Немного более сложные к выращиванию, это огурцы, томаты и перцы.

Также дома можно выращивать эстрагон, лаванду, грибы, чеснок и даже картофель.

Обустройство огорода

Сначала нужно определиться, что же нужно посадить. Начинающему огороднику можно посоветовать начать с выращивания лука, петрушки, кресс салата и кинзы. При выборе семян нужно выбирать скороспелые сорта. В интернет-магазине семян комнатных растений EverFlora Вы подберете необходимые семена.

Рекомендации по выращиванию каждого вида растений в домашних условиях можно найти в Интернете. После того, как рекомендации изучены, и семена выбраны, нужно подготовить тару для выращивания и грунт.

Глубина и размеры тары зависят от вида растений. Самым компактным растениям с глубиной корней в 1-2 см. можно считать кресс салат. Он неприхотлив, и выращивать его можно даже в глубоком блюдце.

Грунт выбирают согласно рекомендациям к каждому растению. Чаще всего для домашнего выращивания используют землю с огорода. На дне тары для посадки необходимо сделать дренаж, чтобы предотвратить застаивание воды. Для дренажа можно использовать керамзит, битый кирпич, мелкие камни.

Также нужно знать, сколько места нужно для взрослого растения, иначе, если потребуется пересадка в более крупную тару, места на подоконнике может не хватить. Некоторым растениям нужен простор, а некоторые неплохо растут и в загущённом пространстве. Кстати перец, не смотря на инструкции, хорошо переносит загущение (конечно в разумных пределах ).

Выбор места

Для огорода на подоконнике нужно выбирать южные окна, либо придётся значительно больше использовать подсветку. Большинство растений хорошо растут только при солнечном свете. Если такого места в доме нет, придётся использовать фитолампы. Они достаточно дороги, но оправдывают себя за счёт экономии электроэнергии и большого срока службы (минимум 50 000 часов).

Если места на подоконнике мало, делают вертикальный огород.

Разнообразные варианты вертикального огорода смотрите на фото ниже.

Выращиваем помидоры на подоконнике